EPISODIO #94. SIBO e IMO (II), con la Dra. Lucía Redondo
La entrevistada
En este episodio seguimos hablando con Lucía Redondo, nutricionista y doctora en ciencias con formación en PNIc, MTC, naturopatía y nutrición ortomolecular, además de coautora de los libros Alimentación prebiótica y Remedios naturales al alcance de todos. Este episodio es la segunda parte de la entrevista en la que hablamos con ella sobre el SIBO. El primer episodio y sus notas lo tienes aquí.
SIBO
Retomamos la entrevista hablando sobre el SIBO de sulfuro de hidrógeno. ¿Qué hay que hacer de manera específica en las personas que lo sufren? Hablamos sobre las dificultades en su diagnóstico, y pasamos a preguntarle a la dra Redondo su experiencia y opinión sobre los test de microbiota en heces. Después, pasamos a hablar sobre la Candida intestinal.
Y luego abrimos el melón de las dietas bajas en FODMAPs, y qué pasa cuando se hacen dietas muy restrictivas durante mucho tiempo. Además, teniendo a Lucía en Slow, hemos querido preguntarle su perspectiva sobre la dieta carnívora y la dieta vegana, que podríamos decir que son dos patrones de alimentación contrapuestos. También le preguntamos sobre la dieta cetogénica.
Acabamos por hablar sobre qué hacer si ya se ha hecho de todo cuando hay problemas digestivos en general o SIBO en particular.
Aprende más
Lucía Redondo escribe artículos de blog en su página web, y también puedes seguirla en su Instagram. Sus libros son Alimentación prebiótica y Remedios naturales al alcance de todos. Además, acaba de sacar un curso sobre el tratamiento del SIBO dirigido a profesionales.
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Recuerda que los contenidos del podcast no son un consejo médico, y que para cualquier duda individual sobre tu salud debes consultar con tu profesional de referencia. Este episodio se publica de forma anticipada para los fans del podcast, y se podrá escuchar en abierto a partir del domingo 23 de octubre.
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