EPISODIO #96. Otra cara del SIBO, con Asun de @guerrasintestinas
La entrevistada
Continuamos hablando sobre SIBO después de los episodios 93 y 94 con la doctora Lucía Redondo; en esta ocasión entrevistamos a Asunción González de Guerras Intestinas y Microbiota Academy. Ella es Licenciada en Biología, Técnico en Dietética, y tiene múltiples cursos de formación en Nutrición, microbiota, medicina personalizada,… Puedes ver toda su formación en su web.
En la entrevista Asun nos cuenta su propia trayectoria. Además le preguntamos de manera específica cuál suele ser el camino habitual de una persona que comienza con problemas digestivos sugestivos de SIBO o disbiosis, que ella ha vivido de primera mano y ha sido testigo del camino de muchas personas. No sólo eso: además pasaron dos años hasta que consiguió el diagnóstico de celiaquía, y unos 4-5 años para conseguir una mejoría casi completa.
El SIBO: un camino difícil
Cuando a una persona le diagnostican SIBO, a menudo se le dan antibióticos farmacológicos y no se hace mucho más. Ya sabemos que diagnosticar la causa del SIBO es fundamental. Pero, imaginemos que ya tenemos al menos alguna causa identificada. ¿Por qué pasa entonces que mucha gente con SIBO vuelve una y otra vez a recaer? Asunción nos revisa por qué puede pasar esto.
Para mejorar del SIBO, la alimentación y la toma de suplementos de diverso tipo no son lo único importante que se debe tener en cuenta. ¿Qué más aspectos del estilo de vida son importantes? (pista: una es cambiar el foco e incluso “olvidarse” del SIBO, ¿por qué?). ¿Cómo podemos comprobar realmente si hay mejoría cuando hablamos del largo plazo?
Asunción se actualiza constantemente sobre SIBO, y nos explica las últimas novedades de uno de los investigadores más punteros del SIBO como es el doctor Pimentel: SIBO de H2S, intestino irritable… Algo importante que comenta el dr Pimentel: si tienes un supuesto síndrome de intestino irritable, no te quedes conforme con el diagnóstico y aceptes antidepresivos sin más, porque hay que abordar la microbiota sí o sí.
Acabamos por pedirle las recomendaciones básicas para mejorar de forma definitiva si se tiene SIBO. Además, al final del episodio lanzamos un reto de forma física (con apuesta incluida)… ¿te unes si aún no puedes hacer lo que nos proponemos?
Aprende más
El libro Microbiome Connection de Mark Pimentel que comenta Asunción está disponible sólo en inglés (sobre SIBO en español habla la dra Sari Arponen en su libro sobre la microbiota en uno de los capítulos).
Si lo que quieres es saberlo todo sobre el SIBO como paciente en cuanto a la cocina, el estilo de vida, con clases en directo, acompañamiento por un foro… te recomendamos ver el curso completo que ofrece Asunción con Sony H. de Cocina Microbiótica en Microbiota Academy.
Por cierto, el libro que comenta Asun como su favorito es La Ley de Murphy, y la canción de Nach, Palabras.
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Recuerda que los contenidos del podcast no son un consejo médico, y que para cualquier duda individual sobre tu salud debes consultar con tu profesional de referencia. Este episodio se publica de forma anticipada para los fans del podcast, y se podrá escuchar en abierto a partir del domingo 6 de noviembre.
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